Seu restaurante funcionando sem você — mesmo nos fins de semana

Modelos prontos de fichas técnicas, POPs e controle de CMV para implementar em um fim de semana. Sem consultoria cara. Sem parar a operação. Mesmo que sua equipe nunca tenha seguido processo nenhum.

🍽️ Mais de 400 donos de restaurante já usam este protocolo

🔒 Garantia de 30 dias — Se não funcionar, devolvo cada centavo. Sem perguntas.

Por que seu lucro desaparece mesmo quando o salão está cheio?

Você fatura bem. Mas no final do mês, o número que sobra não faz sentido.

Sua equipe trabalha. Mas cada um faz do jeito que quer — e você só descobre o problema quando o cliente reclama.

Você tá presente. Mas se sair dois dias, a operação desanda.

Não é falta de dedicação. É falta de processo.

E sem processo, seu restaurante não é um negócio. É uma loteria.

O segredo que o Outback, o Spoleto e o Jeronimo Martins sabem — e que cabe em R$47

Grandes redes não são lucrativas porque vendem mais. São lucrativas porque controlam melhor.

Elas têm fichas técnicas. Têm POPs. Têm checklists. Têm indicadores claros.

E o resultado? O dono pode tirar férias. A operação continua igual.

Agora isso está disponível para restaurantes independentes, no mesmo formato que as grandes redes usam — sem consultoria, sem mensalidade, sem complicação.

Tudo que você precisa para padronizar sua operação este fim de semana

✅ Fichas Técnicas Prontas — Valor R$97
Cálculo de CMV por prato, custo por porção e margem real. Editável para o seu cardápio em menos de 1 hora.

✅ POPs das Funções-Chave — Valor R$97
Procedimentos em linguagem simples para abertura, fechamento, cozinha, atendimento e higiene. Sua equipe segue sem precisar de você.

✅ Checklist de Operação Diária — Valor R$47
Verificações por horário e responsável. Nenhuma tarefa cai no esquecimento. Nenhuma depende da sua memória.

⭐ Planilha de Controle de CMV — Valor R$67
Ferramenta semanal simples. Você vê onde o dinheiro está vazando antes de perder mais.

⭐ Guia: Os 5 Números Que Todo Dono Precisa Olhar — Valor R$37
Os indicadores que separam restaurante lucrativo de restaurante sobrevivendo. Simples, direto, aplicável hoje.

🎁 BÔNUS: Modelo de Treinamento para Equipe — Valor R$47
Um roteiro pronto para treinar seu time no protocolo em menos de 2 horas.

Valor total: R$392

Hoje por apenas: R$47

3 passos para seu restaurante rodar sem você

1. Compre —

Acesso imediato a todos os modelos em menos de 2 minutos após o pagamento

2. Adapte —

Edite as fichas técnicas e checklists para o seu restaurante. A maioria dos donos termina em um fim de semana.

3. Implemente —

Treine sua equipe com os POPs prontos. Veja o CMV cair no primeiro mês.

Este protocolo foi feito para você se...

✔ Você fatura bem mas não sabe onde vai o dinheiro no final do mês

✔ Sua equipe trabalha, mas cada um faz do jeito que quer

✔ Você quer sair da operação diária sem tudo desandar

✔ Está abrindo o segundo ponto e precisa que os dois operem igual

✔ Já tentou montar processos do zero e desistiu no meio do caminho

Este protocolo NÃO é para você se...

✘ Você quer mais um curso para assistir e não aplicar

✘ Você acha que seu problema é falta de clientes

✘ Você não está disposto a mudar nada na operação

Donos de restaurante que já padronizaram a operação

"Reduzi 18% do meu CMV no primeiro mês só com as fichas técnicas. Nunca tinha calculado isso direito antes."

— Carlos M., dono de sushiaria, São Paulo

"Minha equipe agora abre e fecha sem precisar me ligar. Demorou uma semana para treinar todo mundo com os POPs."

— Fernanda R., restaurante delivery, Belo Horizonte

"Abri o segundo ponto com confiança porque o protocolo garantiu que os dois funcionassem igual desde o primeiro dia."

— Ricardo A., rede de restaurantes, Rio de Janeiro

Wagner Barreto — Consultor de Operações para Restaurantes

Wagner não ensina teoria. Ele aplica o que funcionou em operações reais — salão e delivery — e traduz em ferramentas que qualquer dono consegue implementar sem precisar de consultoria cara.

Os modelos do Protocolo foram desenvolvidos a partir de dezenas de restaurantes operados e consultados, e testados com donos que faturavam bem mas não conseguiam tirar férias sem tudo desandar.

Risco zero: 30 dias ou seu dinheiro de volta

Se você implementar o Protocolo e em até 30 dias sentir que não valeu o investimento, me manda uma mensagem e eu devolvo cada centavo.

Sem perguntas. Sem burocracia. O risco é 100% meu.

Você tem 30 dias para testar em operação real. Tempo suficiente para ver o CMV cair e a equipe funcionando sem você.

A diferença é R$47 e um fim de semana de implementação.

Você chegou até aqui. Então você já sabe que algo precisa mudar.

A questão não é se você vai organizar seu restaurante. É quando.

Daqui a seis meses, você pode estar no mesmo lugar — apagando incêndio, sem saber onde o dinheiro vai, sem conseguir tirar um fim de semana.

Ou pode estar com processos rodando, CMV controlado, e uma equipe que funciona sem precisar de você.

🔒 Garantia de 30 dias · Acesso imediato · Sem mensalidade